开荒程序
1、首先清理现场留下的装修垃圾；
2、由上到下全1面吸尘；
3、擦玻璃：先用毛巾把玻璃框擦拭干净，再用涂水器沾稀释后的玻璃水溶液，均匀的从上到下涂抹玻璃，有顽固的污渍用铲刀清除干净，再重复以上工序后用刮子从上到下刮干净，用干毛巾擦净框上留下的水痕，玻璃上水痕用报纸 擦拭干净。
4、卫生间：坚持由上而下的原则，首先认清卫生间顶子的材质，是PVC的或是铝塑板还是涂料的，再根据不同的材质用不同的清洁方法进行清洁；用清洁球或是板刷清洗卫生间的墙壁，着重瓷砖的缝隙，和瓷砖表面上遗留的胶迹、涂料点、水泥渍等；用毛巾清洁卫生间的洁具，用不锈钢清洗液针对各种龙1头、管件进行清洁；用洗地机对地面的地砖进行之后的清洁（木地板不能用洗地机），尤其是地面的边角，酒店保洁，用清洁球和刀片对洗地机洗不到的角落进行针对性的除污、去除水泥渍等；之后，检查无遗漏后，再用干毛巾把水龙1头等管件擦拭一遍。
5、厨房：程序同上。注意：因厨房里的不锈钢管件比较多，应是清洁重点。
6、卧室及大厅：墙壁用掸子或是吸尘器做除尘处理，擦拭灯具、开关盒、排烟置、空调口、排风口等。
7、门及框：分清门的材质，用专1业清洁剂稀释后，用毛巾擦拭，程序也是从上到下，把毛巾叠成方块，从门的顶部开始从左到右的擦拭，不能有遗漏，有胶渍的地方可用除胶剂做处理；框的程序同门清洗程序，一定要做到无遗漏、无死角。
8、地面的清洗：把所有的做完以后，就是地面的清洗了，地面也要分材质，是木地板的、还是瓷砖的、或是石材的，当分清后就选择专1用清洁剂稀释后，开始清洗。地面上的胶渍可用刀片清除，顽固的可用去胶剂处理；一道工序做完后，应由领班全1面检查一遍后，确认无遗留后撤离现场。
9、地角线：用毛巾擦拭，用刀片去掉各种胶迹、涂料点等。
10、墙面：墙面清洗要注意材质，石材和木板的墙面应该注意打磨留下的杂质。
商场开荒保洁服务内容
商场开荒保洁是指在商场建设完成后，对商场内部的各种设施、材料、设备等进行全1面的清洁和消毒，以达到安全、卫生，美观的目的。商场开荒保洁服务内容一般包括以下几个方面:
-商场外墙清洗:使用清洗设备和清洁剂，对商场外墙进行彻1底的清洗，去除灰尘，污渍、油漆等污垢，恢复商场外观的光泽和整洁。
-商场地面打蜡:使用打蜡机和蜡水，对商场地面进行打蜡处理，增加地面的亮度和耐磨性，防止地面被划伤或污染。
-商场坡璃擦洗;使用坡璃清洁工具和清洁剂，对商场坡璃进行擦洗，去除坡璃上的灰尘，指纹，水印等污垢，提高玻璃的透明度和美观度。
-商场灯具清理:使用灯具清理工具和清洁剂，对商场灯具进行清理，去除灯具上的灰尘、虫子、油渍等污垢，保证灯具的亮度和寿命。
-商场卫生间消毒:使用消毒设备和消毒剂，对商场卫生间进行消毒处理，杀灭卫生间内的细苗、病击、需苗等有害微生物，保证卫生间的卫生和安全，
-商场空语洁洗:使用空调洁洗设备和洁洁剂，对音场空调进行清洗，去除空调内外部的灰尘，异味，细荣等污种物，保证空调的制冷效果和空气质量。
- 商场垃圾清运;使用垃城清运车辆和工具，对商场产生的各种垃圾进行分类收集和运前，按指相关规定进行无主化处理或回收利用，保护环境和资源。
要做好酒店大堂的清洁工作就要从以下几点开始：
1、保持大堂之入口处的清洗。大堂入口处的清洗作业很多，如冲刷车道，酒店的车道经过每天都是门庭若市，带进许多灰沙和泥土，在夜间一定要组织人力对车道进行冲刷，以确保第二于早上地上清洁与完全干燥。冬天不要冲刷车道，因气候寒冷冲刷后的水会迅速结冰，然后致使交通事故，门前要常年常月常日派人随时清洗职责区域，确保职责区wu烟头，垃圾等。
2、各种铜质标牌抛光，玻璃门要经常擦拭尽量确保无指纹、污迹，门外还应铺放踏垫，减少因为客人的皮鞋底脏而将泥沙带入酒店，下雨下雪天应在大堂门口的里外铺上脚垫，有助于处理一些污渍，踏鞋垫应每夜进行冲刷，白天应派人用拖把擦拭，下雨或者雪天还应该派人经常查看门口的卫生情况，以确保大堂入口处的卫生。为避免下雨天客人的雨具带水进入酒店，为大厅清洗造成必要的困难，还应为客人准备一些伞袋或塑料袋，以避免将雨水带入大堂。
3、现在吸烟的人们那么多，不可能住店的人都不吸烟，所以要准备烟灰缸，防止人们吸烟的时候把烟弹到地上，因此，在大堂的清洗上面增加了清洗烟灰缸和各种沙缸。大堂卫生清洗工的一项重要任务是清洗各种烟、灰缸和立式沙缸。
4、办公桌和电话是酒店员工工作主要的设备之一，若是离了电话，很多顾客要找前台的时候还要下楼，这样来回很麻烦，因此酒店就设置了电话这一设备以方便顾客的需求，而设置电话就会给清洗员工带来负担，因此清洁员不仅要清洗酒店大堂的地面卫生、烟灰缸卫生、门面卫生、车道卫生，还要清洗员工的电话与办公桌的卫生。此外还包括地毯清洗，各种桌面、椅子扶手，椅子腿等进行不断除尘和保护作业。
5、不管是高层的酒店还是相对楼层较少的酒店，里面基本上都是有电梯的，既然有了这一设备，顾客一定会使用的，因此客梯也是要清洗的。
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